近日，第7屆山西茶博會(huì)在太原開(kāi)幕，打響了華北茶葉市場(chǎng)回暖信號(hào)槍。博覽會(huì)期間，首次參會(huì)的山西藥茶受到各界普遍關(guān)注，以藥茶產(chǎn)業(yè)為新推手的山西農(nóng)業(yè)新經(jīng)濟(jì)正迎來(lái)全新氣象。
華北茶葉市場(chǎng)回暖，百家單位聯(lián)盟共推山西藥茶
事實(shí)上，在茶博會(huì)前，具有“茶的味道，藥的功效”的山西藥茶就已經(jīng)在淘寶直播間扎實(shí)地“火”了一把。直播期間，藥茶點(diǎn)贊人數(shù)超50萬(wàn)。多家媒體評(píng)述，山西藥茶走熱趨勢(shì)加速了華北茶市場(chǎng)回暖，而此波熱度又延續(xù)到了本屆茶博會(huì)之中。不少觀會(huì)者對(duì)藥茶的功效和味道都表現(xiàn)出了極大的購(gòu)買(mǎi)興趣，認(rèn)為“食補(bǔ)”的理念放在茶飲中不但新穎，而且普及程度高。
山西藥茶知名度逐漸被打開(kāi)，是省政府與晉商合力共推產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果。以歷史人文為基石，站在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高度，山西省政府著手大力推進(jìn)藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展計(jì)劃，建設(shè)省級(jí)品牌。今年6月，省內(nèi)知名大健康龍頭企業(yè)振東健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)（下簡(jiǎn)稱“振東集團(tuán)”）牽頭成立山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，并以“十四五”期間實(shí)現(xiàn)百億產(chǎn)值為目標(biāo)，孵化具有活力的產(chǎn)業(yè)集群。為盤(pán)活產(chǎn)業(yè)集群，在龍頭企業(yè)領(lǐng)航、產(chǎn)業(yè)上下游抱團(tuán)的發(fā)展氛圍之下，山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟迅速著手制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、建設(shè)原材料基地、研發(fā)新產(chǎn)品研發(fā)、搭建信息、營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)。與此同時(shí)，聯(lián)盟積極牽頭省內(nèi)農(nóng)文化商業(yè)項(xiàng)目，進(jìn)一步延長(zhǎng)特色藥茶產(chǎn)業(yè)鏈。
讓“名片”成為“引擎”，研發(fā)實(shí)力成為背后推手
科學(xué)技術(shù)是引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)變革發(fā)展的關(guān)鍵，而擦亮山西藥茶這張名片也離不開(kāi)過(guò)硬的研發(fā)實(shí)力。除了聚攏上下游企業(yè)之外，振東集團(tuán)還牽頭成立了山西省藥茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、在集團(tuán)內(nèi)部成立藥茶部，外聘藥茶技術(shù)專家?guī)ш?duì)的藥茶科研團(tuán)隊(duì)對(duì)藥食同源的中藥飲片進(jìn)行藥茶拼配實(shí)驗(yàn)，同時(shí)建立藥茶質(zhì)量體系，把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿與方向。據(jù)悉，目前振東集團(tuán)設(shè)計(jì)了七大類(lèi)山西藥茶產(chǎn)品，以市場(chǎng)需求和消費(fèi)者健康為導(dǎo)向，將不同的獨(dú)特工藝融入每一類(lèi)產(chǎn)品中，每一種工藝研究都會(huì)進(jìn)行工藝定型、工藝討論、工藝小試、終試階段。
未來(lái)，山西省藥茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院將持續(xù)為技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、企業(yè)孵化、技術(shù)服務(wù)、對(duì)外合作、人才培養(yǎng)交流等提供一體化平臺(tái)，為山西藥茶的切實(shí)發(fā)展架起技術(shù)與人才的橋梁，讓“山西名片”成為山西農(nóng)業(yè)新經(jīng)濟(jì)的重要引擎。
原標(biāo)題：“山西名片”大放光彩，振東集團(tuán)傾力扶持藥茶產(chǎn)業(yè)
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